{"product_id":"arabic-coffee-ethiopia-alsahbaa-lemon-zest-sesame-227g","title":"قهوة عربية | اثيوبيا | الصهباء | حمضية الليمون والسمسم (227 جرام)","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eاستكمالا لمبادرة عام القهوة السعودية 2022 واستقبالا لعام الشعر العربي 2023 ولما في قصص الشعراء والقهوة من ارتباط أصيل بمجالسنا المليئة بدقات النجر بين تثليثة وتربيعة وتخميسة، نسعد في بيت التحميص بإطلاق قهوتنا الجديدة قهوة سعودية مختصة والتي اسميناها الصهباء\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eالمزارع: مجتمع مزارعين في اثيوبيا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eالمنطقة: سيدامو ، اثيوبيا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eالارتفاع: 2200 متر فوق سطح البحر\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eطريقة المعالجة: مجففة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eالفصيلة: الفصائل المتوارثة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eالايحاءات: حمضية الليمون، سمسم، لوز محمص\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eالصهباء؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eاسميناها الصهباء للونها الأحمر الفاخر واحتفالا بموروثنا العربي الغني الذي ورد في دواوين الشعر على مر العصور، ومن أبرز من وصف لونها الأصهب الأصفر الضارب إلى الحمرة الشاعر ابن نواس في قصيدته يا خاطب القهوة الصهباء حيث قال:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eيا خاطِبَ القَهوَةِ الصَهباءِ يَمهُرُها \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;بِالرَطلِ يَأخُذُ مِنها مِلأَهُ ذَهَبا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eقَصَّرتَ بِالراحِ فَاِحذَر أَن تُسَمِّعَها \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;فَيَحلِفَ الكَرمُ أَن لا يَحمِلَ العِنَبا\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eإِنّي بَذَلتُ لَها لَمّا بَصُرتُ بِها \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; صاعاً مِنَ الدُرِّ وَالياقوتِ ما ثُقِبا\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eمحصول القهوة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eمنطقة سيدامو جنوب اثيوبيا معروفة في عالم القهوة ، وتعرف في اثيوبيا كواحدة من الثلاث مناطق الرئيسية لزراعة القهوة بجانب هرر و ايرغاتشيفي، وليس ذلك فقط وانما هي المنطقة التي بدأت فيها زراعة القهوة في اثيوبيا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eمنقطة سيدامو عرفت بالتنويع و التشكيل في القهوة ، وذلك يعود بسبب تغير المناخ والتربة المختلفة بين كل مدينة ومدينة في هذا المنطقة. الاختلاف والتنوع لم ينحصر على المدن فقط انما أيضا وصل الاختلاف بين المزارع حيث تجد مزرعتين بجانب بعض كل منهما لديه فصائل قهوة نادرة ولا توجد في مزارع اخرى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eمجتمع المزارعين خلف هذا المحصول لا يحصدون الا البن الأكثر نضجا ، ثم يتم تجفيفه بشكل طبيعي تحت الشمس على طاولات قهوة مثقوبة و مرفوعة تعرف و تسمى بأسرة افريقية مرفوعة. ثم معالجتها و حفظها في أكياس مغلقة وبعد ذلك إدخالها في اخياش القهوة حتى تشحن الى بيت التحميص في السعودية – الرياض.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eواخر محطة واهم محطة لهذا المحصول هو فنجال القهوة لديك\u003c\/p\u003e","brand":"The Roasting House","offers":[{"title":"19\/05\/2026","offer_id":52326178980122,"sku":"CO-0541","price":3.25,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/8962\/6650\/files\/ETHIOPIA-ALsahbaa.jpg?v=1780475696","url":"https:\/\/www.vrt.coffee\/ar\/products\/arabic-coffee-ethiopia-alsahbaa-lemon-zest-sesame-227g","provider":"Variety Coffee","version":"1.0","type":"link"}