فلتر | اوغندا | كيتامو | الكاكاو الداكن والعنب (120 جرام)

قهوة "أوغندا - كيتوما" من منطقة كيتوما في أوغندا هي مثال رائع لطريقة المعالجة اللاهوائية. تعزز هذه التقنية النكهات القوية للشوكولاتة الداكنة والعنب، مع لمسات منعشة من الأناناس ولمسة من جوزة الطيب. تزرع هذه القهوة على ارتفاعات عالية، مما يفيد من المناخ المعتدل ويعزز حموضتها الزاهية وقوامها الغني. يفضل الاستمتاع بهذه القهوة مثلجة باستخدام كيمكس، حيث تقدم تجربة ممتعة ومعقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يقدرون القهوة المختصة المنعشة والمعقدة.

الأصل : اوغندا

المنطقة : كيتامو

طريقة المعالجة : لاهوائية

ملاحظات النكهة : شوكولاتة داكنة، عنب، أناناس، جوزة الطيب

النتيجة : 88

الارتفاع : 1700-2100 متر

التنوع : SL14، SL28

وصف النكهة: قهوة اوغندية لاهوائية بنكهة فاكهية غنية وحلاوة عالية مع قوام متوسط مناسبة لعشاق القهوة ذات الطابع العصيري والفلتر المميز.

الأداة/المشروب الموصى به : هذه القهوة مثالية لتحضيرها باستخدام كيمكس مع القهوة المثلجة، حيث توفر نكهة غنية ومنعشة تناسب أولئك الذين يستمتعون بمشروب بارد ومعقد.

محمصة آش