اومني | كولومبيا | سيرينا | اناناس وكشمش (250 غرام)
السعر العادي
6.000 KD
سعر البيع
6.000 KD
السعر العادي
سعر الوحدة
وفر
تبدأ رحلة هذا المحصول الكولومبي من مرتفعات هويلا الشاهقة، على ارتفاع يتراوح بين 1,600 و1,900 متر، حيث تُقطف كرزات البن بعناية في مزارع صغيرة، ثم تُخضع لمرحلة تخمير أولية تمنحها نكهات غنية ومتفردة.
بعد ذلك تُنقل الثمار إلى منشآت لوس باتيوس، حيث تخضع لعملية تخمير ثانية ترتكز على الفواكه الاستوائية الصفراء تستغرق مدتها ٦٠ ساعة، فتتابع الحبوب بعبقٍ فاكهي واضح ورحيق حلاوة طبيعية متوازنة. وتُستكمل الرحلة بمرحلة تجفيف دقيقة تحت أشعة الشمس، تضمن قوامًا ممتلئًا وانسجامًا بديعًا في كلّ فنجان.
ايحاءات: كشمش، اناناس، اكادينا
ارتفاع: 1,600 - 1,900 متر
يعالج: عسلية لاهوائية
التنوع: كاستيلو
| التفاصيل | المواصفات |
|---|---|
| الحجم | |
| تاريخ التحميص | |
| Soil Roastery | محمصة سويل | المحمصة |
| كولومبيا | بلد البن |
| لاهوائية عسلية | المعالجة |
| كشمش | اناناس | اكاديانا | الايحائات |
| اومني - فلتر واسبرسو | التحضير |
| التعليقات |
